Una receta sencilla y muy rápida de cocinar, gracias a la cual podréis disfrutar en familia de la deliciosa combinación del brócoli con otros alimentos en estos tacos.
En primer lugar, cocinamos las pechugas a la plancha y con los dos huevos hacemos una tortilla.
Cortamos la pella de brócoli por los floretes y la salteamos durante 3 minutos aproximadamente.
Cuando ya hayamos cocinado todo (tortilla, pechuga y brócoli), lo partimos en trocitos pequeños y lo introducimos todo en un mismo bol.
Añadimos al bol la cantidad de queso rayado oportuna y mezclamos bien todos los ingredientes.
Preparamos las fajitas en un plato y rellenamos colocamos la mezcla suficiente en un de las partes, doblamos y con un palito la introducimos en el horno o en el microondas el tiempo necesario para que el queso se funda y la tortita quede tostada. ¡Ya esta lista para comer!
Ingredientes
Instrucciones
En primer lugar, cocinamos las pechugas a la plancha y con los dos huevos hacemos una tortilla.
Cortamos la pella de brócoli por los floretes y la salteamos durante 3 minutos aproximadamente.
Cuando ya hayamos cocinado todo (tortilla, pechuga y brócoli), lo partimos en trocitos pequeños y lo introducimos todo en un mismo bol.
Añadimos al bol la cantidad de queso rayado oportuna y mezclamos bien todos los ingredientes.
Preparamos las fajitas en un plato y rellenamos colocamos la mezcla suficiente en un de las partes, doblamos y con un palito la introducimos en el horno o en el microondas el tiempo necesario para que el queso se funda y la tortita quede tostada. ¡Ya esta lista para comer!
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