En primer lugar cortamos todas las verduras escogidas en juliana. En el caso del brócoli partimos por los floretes.
Mientras ponemos a calentar en un olla una cucharada de aceite. Cuando esté caliente sofreímos las verduras,comenzando por la cebolla. Cuando esté un poco doradita cocinamos durante un par de minutos las verduras. Sazonamos
A continuación, vertemos los vasos de agua necesarios, (mínimo 4 vasos) dejamos cocinar durante 25 minutos a fuego medio.
En este caso, y fijándonos en las indicaciones del paquete de pasta, cuando quede el tiempo determinado por el paquete añadimos la pasta a la olla y esperamos a que se cumplan los tiempos. ¡Listo!
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