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Sopa de brócoli

sopa de brcoli
AutorLa PandiCategoríaDificultadPrincipiante
sopa de brcoli
Productos1 Persona
Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción33 minsTiempo Total38 mins
 1 Pellas de brocóli
 2 Zanahorias
 5 Cebolla
 400 grs de pasta
 Otras verduras al gusto
 Sal
 Aceite
1

En primer lugar cortamos todas las verduras escogidas en juliana. En el caso del brócoli partimos por los floretes.

2

Mientras ponemos a calentar en un olla una cucharada de aceite. Cuando esté caliente sofreímos las verduras,comenzando por la cebolla. Cuando esté un poco doradita cocinamos durante un par de minutos las verduras. Sazonamos

3

A continuación, vertemos los vasos de agua necesarios, (mínimo 4 vasos) dejamos cocinar durante 25 minutos a fuego medio.

4

En este caso, y fijándonos en las indicaciones del paquete de pasta, cuando quede el tiempo determinado por el paquete añadimos la pasta a la olla y esperamos a que se cumplan los tiempos. ¡Listo!

Ingredientes

 1 Pellas de brocóli
 2 Zanahorias
 5 Cebolla
 400 grs de pasta
 Otras verduras al gusto
 Sal
 Aceite

Instrucciones

1

En primer lugar cortamos todas las verduras escogidas en juliana. En el caso del brócoli partimos por los floretes.

2

Mientras ponemos a calentar en un olla una cucharada de aceite. Cuando esté caliente sofreímos las verduras,comenzando por la cebolla. Cuando esté un poco doradita cocinamos durante un par de minutos las verduras. Sazonamos

3

A continuación, vertemos los vasos de agua necesarios, (mínimo 4 vasos) dejamos cocinar durante 25 minutos a fuego medio.

4

En este caso, y fijándonos en las indicaciones del paquete de pasta, cuando quede el tiempo determinado por el paquete añadimos la pasta a la olla y esperamos a que se cumplan los tiempos. ¡Listo!

Notes

Sopa de brócoli

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