Te enseñamos una receta muy sencilla con brócoli: puré de patata con brócoli. Ideal para los más peques de la casa.
Pon agua a hervir en una cazuela grande.
Añade la patat cortada en trozos y sal
A los 10 minutos añade el brócoli cortado por floretes y deja hervir 4 minutos más.
A continuación escurre el agua y con ayuda de un tenedor o una batidora, dale a la patata y el brócoli la textura de puré.
Remueve y añade un chorrito de aceite de oliva
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