AutorLa PandiPara preparar la masa
Coloca la levadura en un bol junto con media taza de agua, una cucharada de azúcar y cuatro cucharadas de harina.
Mézclalo bien hasta que empiecen a formarse burbujas. Tapar con un paño y dejar que se eleve durante 10 minutos.
Coge otro bol y mezcla la harina y añádele sal. En el centro abres un hueco para volver la levadura. A continuación, incorpora el aceite y el agua tibia. Con las manos, unes todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
La masa debe quedar en reposo durante 10 minutos, y luego tendrás que amasarla en una mesa con harina. El siguiente paso es dividir la masa en dos bollos del mismo tamaño.
Estira la masa creando un circulo y déjala reposar otros 20 minutos más
Es hora de rellenar la pizza
Precalentamos el horno a 150ºC. Una vez ya esté caliente, introducimos la masa y la dejamos cocerse durante 10 minutos a una temperatura moderada.
Sacamos la base del horno y le aplicamos una base de tomate natural/triturado/frito.
Ahora llega el momento de ser creativos. Añadimos la carne picada, el pimiento california amarillo, el rojo y el verde, la cebolla en aro y los tomates cherry.
¿Qué queso te gusta? Nosotros te recomendamos que para los más pequeños elijas mozarella y cheddar.
Espolvoreamos orégano al gusto
Volvemos a introducir la pizza en el horno durante 15 minutos (es importante ir vigilándola porque cada horno es un mundo y no queremos que se queme).
Buon appetito!
Ingredientes
Instrucciones
Para preparar la masa
Coloca la levadura en un bol junto con media taza de agua, una cucharada de azúcar y cuatro cucharadas de harina.
Mézclalo bien hasta que empiecen a formarse burbujas. Tapar con un paño y dejar que se eleve durante 10 minutos.
Coge otro bol y mezcla la harina y añádele sal. En el centro abres un hueco para volver la levadura. A continuación, incorpora el aceite y el agua tibia. Con las manos, unes todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
La masa debe quedar en reposo durante 10 minutos, y luego tendrás que amasarla en una mesa con harina. El siguiente paso es dividir la masa en dos bollos del mismo tamaño.
Estira la masa creando un circulo y déjala reposar otros 20 minutos más
Es hora de rellenar la pizza
Precalentamos el horno a 150ºC. Una vez ya esté caliente, introducimos la masa y la dejamos cocerse durante 10 minutos a una temperatura moderada.
Sacamos la base del horno y le aplicamos una base de tomate natural/triturado/frito.
Ahora llega el momento de ser creativos. Añadimos la carne picada, el pimiento california amarillo, el rojo y el verde, la cebolla en aro y los tomates cherry.
¿Qué queso te gusta? Nosotros te recomendamos que para los más pequeños elijas mozarella y cheddar.
Espolvoreamos orégano al gusto
Volvemos a introducir la pizza en el horno durante 15 minutos (es importante ir vigilándola porque cada horno es un mundo y no queremos que se queme).
Buon appetito!
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