Divertida pizza de brócoli con forma triangular. Receta y fotografía realizada por Julián Quiñonero finalista del concurso "Recetas originales con brócoli"
Preparar la masa para la pizza con la harina, la levadura, el agua y aceite y le damos la forma triangular. También podemos comprar la masa ya elaborada.
Precalentar el horno a 200º
Mientras se calienta el horno, ponemos encima de la masa el brócoli crudo, cortado a pedazos muy pequeños, el jamón en taquitos y el queso rallado.
Salpimentamos e introducimos en el horno. Dejamos cocinar de 15 a 20 minutos.
Gratinar 5 minutos, dejar reposar otros 5 minutos y ¡listo!
4 raciones