Una receta rápida y sencillísima de preparar que hará que los peques disfruten cenando brócoli con huevo frito y otras verduras. Receta para dos
Mientras en una sartén calentamos un poco de aceite, partimos el brócoli por los floretes y la zanahoria a trozos más o menos iguales.
Cuando el aceite esté caliente añadimos las verduras partidas. Primero añadiremos la zanahoria y cuadno le queden 2/3 minutos para cocinarse añadiremos el brócoli. Si hemos escogido otras verduras las iremos cocinando según sus carácterísticas,
Mientras se cocinan las verduras, en un sartén a parte cocinamos el huevo frito.
Emplatamos un huevo frito con verduras y salpimentamos al gusto. Ya está listo para que disfrutemos de unas sabrosas verduras acompañadas de la deliciosa yema de huevo.
0 raciones