Una receta rápida y sencillísima de preparar que hará que los peques disfruten cenando brócoli con huevo frito y otras verduras. Receta para dos
Mientras en una sartén calentamos un poco de aceite, partimos el brócoli por los floretes y la zanahoria a trozos más o menos iguales.
Cuando el aceite esté caliente añadimos las verduras partidas. Primero añadiremos la zanahoria y cuadno le queden 2/3 minutos para cocinarse añadiremos el brócoli. Si hemos escogido otras verduras las iremos cocinando según sus carácterísticas,
Mientras se cocinan las verduras, en un sartén a parte cocinamos el huevo frito.
Emplatamos un huevo frito con verduras y salpimentamos al gusto. Ya está listo para que disfrutemos de unas sabrosas verduras acompañadas de la deliciosa yema de huevo.
Ingredientes
Instrucciones
Mientras en una sartén calentamos un poco de aceite, partimos el brócoli por los floretes y la zanahoria a trozos más o menos iguales.
Cuando el aceite esté caliente añadimos las verduras partidas. Primero añadiremos la zanahoria y cuadno le queden 2/3 minutos para cocinarse añadiremos el brócoli. Si hemos escogido otras verduras las iremos cocinando según sus carácterísticas,
Mientras se cocinan las verduras, en un sartén a parte cocinamos el huevo frito.
Emplatamos un huevo frito con verduras y salpimentamos al gusto. Ya está listo para que disfrutemos de unas sabrosas verduras acompañadas de la deliciosa yema de huevo.
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