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Gelatina de brócoli

AutorLa PandiCategoríaDificultadAvanzado

Una receta original para disfrutar del brócoli con los peques en meriendas o postres. Gracias a Carmen R. por ayudarnos a confeccionar la receta

Productos6 Personas
Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total30 mins
 200 gramos de brócoli
 100 gramos de leche ideal (evaporada)
 120 gramos de queso doble crema
 1/2 taza de almendras, peladas y picadas
 7 gramos de gelatina en polvo
 50 ml de agua
 50 ml de zumo de brócoli
1

Corta la pella de brócoli en trozos pequeños y lícuala con ayuda de una licuadora.

2

El un bol añade el brócoli licuado, el queso, las almendras, las 2 tazas de agua y una cucharada de azucar. Remueve hasta crear una masa homogénea

3

Hierve a fuego medio durante 15 minutos, removiendo para evitar que se formen grumos.

4

Vierte el contenido en un molde. Refrigera hasta que esté cuajado.

Ingredientes

 200 gramos de brócoli
 100 gramos de leche ideal (evaporada)
 120 gramos de queso doble crema
 1/2 taza de almendras, peladas y picadas
 7 gramos de gelatina en polvo
 50 ml de agua
 50 ml de zumo de brócoli

Instrucciones

1

Corta la pella de brócoli en trozos pequeños y lícuala con ayuda de una licuadora.

2

El un bol añade el brócoli licuado, el queso, las almendras, las 2 tazas de agua y una cucharada de azucar. Remueve hasta crear una masa homogénea

3

Hierve a fuego medio durante 15 minutos, removiendo para evitar que se formen grumos.

4

Vierte el contenido en un molde. Refrigera hasta que esté cuajado.

Notes

Gelatina de brócoli

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