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Flanecillos de brócoli

AutorLa PandiCategoríaDificultadPrincipiante

Flanes de brócoli, una receta diferente y atrevida

Productos2 Personas
Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción25 minsTiempo Total40 mins
 500 gr. de brócoli
 2 huevos
 100 gr. de requesón con nuez moscada
 Sal
1

Precalentar el horno a T6 (200AC). Limpiar los ramilletes de brócoli. Cocerlos durante 5 minutos en agua hirviendo. Escurrir, reservar algunos ramilletes y triturar el resto con 2 huevos, el requesón, la sal y la nuez moscada.

2

Colocar en platitos de horno cubiertos de papel sulfurizado y cocer al baño María con el horno durante 20 minutos. Sacar el molde y decorar con los ramilletes reservados

Ingredientes

 500 gr. de brócoli
 2 huevos
 100 gr. de requesón con nuez moscada
 Sal

Instrucciones

1

Precalentar el horno a T6 (200AC). Limpiar los ramilletes de brócoli. Cocerlos durante 5 minutos en agua hirviendo. Escurrir, reservar algunos ramilletes y triturar el resto con 2 huevos, el requesón, la sal y la nuez moscada.

2

Colocar en platitos de horno cubiertos de papel sulfurizado y cocer al baño María con el horno durante 20 minutos. Sacar el molde y decorar con los ramilletes reservados

Notes

Flanecillos de brócoli

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