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Espagueti al brócoli gratinados

AutorLa PandiCategoríaDificultadPrincipiante
Productos4 Personas
Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total15 mins
 1 Kg. de brócoli
 3 dientes de ajo
 200 ml. de crema de leche
 1000 gr. de queso parmesano
 30 ml. de aceite de oliva
 500 grs. de espagueti
1

Colocar en una sarten profunda el aceite con el ajo hasta que esté caliente.(ojo! que no se queme el ajo!)Retirar el ajo y agregar los brócolis previamente hervidos y cortados en pequeños trocitos, saltear.

2

Agregar la crema de leche, calentar unos minutos y retirar del fuego. Hervir la pasta al dente. Mezclar con la salsa de brócolis y colocar en fuente para horno, espolvorear con el queso rayado y gratinar en horno moderado 10 minutos aproximadamente.

Ingredientes

 1 Kg. de brócoli
 3 dientes de ajo
 200 ml. de crema de leche
 1000 gr. de queso parmesano
 30 ml. de aceite de oliva
 500 grs. de espagueti

Instrucciones

1

Colocar en una sarten profunda el aceite con el ajo hasta que esté caliente.(ojo! que no se queme el ajo!)Retirar el ajo y agregar los brócolis previamente hervidos y cortados en pequeños trocitos, saltear.

2

Agregar la crema de leche, calentar unos minutos y retirar del fuego. Hervir la pasta al dente. Mezclar con la salsa de brócolis y colocar en fuente para horno, espolvorear con el queso rayado y gratinar en horno moderado 10 minutos aproximadamente.

Notes

Espagueti al brócoli gratinados

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