Cuscús caliente de brócoli y zanahoria
Receta de cuscús caliente de brócoli y zanahoria para toda la familia.
100 gramos de sémola
150 ml de agua
250 gramos de brócoli
2 zanahorias
1 cucharada de sal
1/2 cucharada de comino molido
1
Pon el agua a hervir y cuando hierva, apaga el fuego e introduce el cuscús.
2
Por otro lado, corta el brócoli por floretes pequeños y la zanahoria a rodajas. Hervir durante 4 minutos sazonado con sal, aceite y comino.
3
Mezclar en una fuente el cuscús ya hidratado con las verduras.
4
Servir caliente.
Ingredientes
100 gramos de sémola
150 ml de agua
250 gramos de brócoli
2 zanahorias
1 cucharada de sal
1/2 cucharada de comino molido
Instrucciones
1
Pon el agua a hervir y cuando hierva, apaga el fuego e introduce el cuscús.
2
Por otro lado, corta el brócoli por floretes pequeños y la zanahoria a rodajas. Hervir durante 4 minutos sazonado con sal, aceite y comino.
3
Mezclar en una fuente el cuscús ya hidratado con las verduras.
4
Servir caliente.
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