Video receta de coca de brócoli. Una receta sencilla y deliciosa para animar a los peques y no tan peques a comer verduras. ¿Te lo vas a perder?
Mezclamos el agua, la harina, el aceite, la yema y la sal en un bol y unificamos.
Extendemos la masa en una bandeja de horno con papel para horno debajo.
Cortamos el tomate y el brócoli en trozos pequeños y lo ponemos encima de la masa.
Precalentamos el horno a 160º. Introducimos la coca y horneamos 30 min solo por arriba.
Subimos a 180º y la cocinamos 20 minutos más por abajo.
Transcurridos los 20 primeros minutos de horneado, sacamos la bandeja y espolvoreamos con el queso rallado y volvemos a introducir la bandeja en el horno.
Ingredientes
Instrucciones
Mezclamos el agua, la harina, el aceite, la yema y la sal en un bol y unificamos.
Extendemos la masa en una bandeja de horno con papel para horno debajo.
Cortamos el tomate y el brócoli en trozos pequeños y lo ponemos encima de la masa.
Precalentamos el horno a 160º. Introducimos la coca y horneamos 30 min solo por arriba.
Subimos a 180º y la cocinamos 20 minutos más por abajo.
Transcurridos los 20 primeros minutos de horneado, sacamos la bandeja y espolvoreamos con el queso rallado y volvemos a introducir la bandeja en el horno.
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