Skip to main content

Brócoli gratinado a la crema de pollo

AutorLa PandiCategoríaDificultadPrincipiante
Productos4 Personas
Tiempo de preparación30 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total50 mins
 1/2 kg (3 lbs) de brócoli cortado en florecitas y ligeramente cocido con 2 sobres de consomé de pollo.
 1 sobre de crema de pollo
 1/2 taza de leche en polvo
 1/2 taza de agua
 1/8 cucharadita de nuez moscada
 12 rebanadas de queso Mozzarella en tiritas
1

En una olla, disolver la crema de pollo en el agua y la leche evaporada, cocinar a fuego lento por 7 minutos o hasta que la salsa espese. Agregar la nuez moscada y mezclar bien.

2

En un molde refractario de 8”x11”x2” colocar las flores de brócoli y verter la salsa preparada por encima. Cubrir con el Queso Mozzarella y llevar al horno precalentado a 350°F (180°C) por 15 minutos o hasta que el queso esté dorado. Servir caliente.

Ingredientes

 1/2 kg (3 lbs) de brócoli cortado en florecitas y ligeramente cocido con 2 sobres de consomé de pollo.
 1 sobre de crema de pollo
 1/2 taza de leche en polvo
 1/2 taza de agua
 1/8 cucharadita de nuez moscada
 12 rebanadas de queso Mozzarella en tiritas

Instrucciones

1

En una olla, disolver la crema de pollo en el agua y la leche evaporada, cocinar a fuego lento por 7 minutos o hasta que la salsa espese. Agregar la nuez moscada y mezclar bien.

2

En un molde refractario de 8”x11”x2” colocar las flores de brócoli y verter la salsa preparada por encima. Cubrir con el Queso Mozzarella y llevar al horno precalentado a 350°F (180°C) por 15 minutos o hasta que el queso esté dorado. Servir caliente.

Notes

Brócoli gratinado a la crema de pollo

Dejar un comentario