Descubre cómo cocinar brócoli con arroz, ideal para los peques
Para iniciar la receta debemos picar la zanahoria y rehogar en una pequeña cucharadita de aceite. Cuando los vegetales comiencen a perder líquido añadimos el arroz crudo, removemos y mezclamos bien, agregamos orégano u otro condimento y agregamos el caldo de verduras.
Tapamos la sartén u olla y dejamos por espacio de 10 minutos. Si el caldo se ha consumido totalmente agregamos un poco más de agua, de lo contrario, añadimos las flores de brócoli previamente cocidas y cortadas y dejamos cocinar un poco más.
Al cabo de 5 minutos estarán los vegetales tiernos y el arroz cocido. Mezclamos bien y añadimos los cubitos de queso. Freímos un huevo.
Servimos y listo para comer.
Ingredientes
Instrucciones
Para iniciar la receta debemos picar la zanahoria y rehogar en una pequeña cucharadita de aceite. Cuando los vegetales comiencen a perder líquido añadimos el arroz crudo, removemos y mezclamos bien, agregamos orégano u otro condimento y agregamos el caldo de verduras.
Tapamos la sartén u olla y dejamos por espacio de 10 minutos. Si el caldo se ha consumido totalmente agregamos un poco más de agua, de lo contrario, añadimos las flores de brócoli previamente cocidas y cortadas y dejamos cocinar un poco más.
Al cabo de 5 minutos estarán los vegetales tiernos y el arroz cocido. Mezclamos bien y añadimos los cubitos de queso. Freímos un huevo.
Servimos y listo para comer.
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