Una receta rápida, sencilla y apropiada para días veraniegos, como por ejemplo, ¡un día de barbacoa! Receta de Marts Tl, brochetas sencillas de longaniza y brócoli. ¿Te animas a probarla?
En primer lugar, ponemos a calentar unas gotitas de aceite en una sartén. Cuando ya esté caliente echamos las longanizas para que empiecen a cocinarse. A fuego medio, para asegurarnos que se hacen bien por dentro.
Mientras se cocinan las longanizas, partimos las pella de brócoli por los floretes. En otra sartén, ponemos a calentar unas gotitas de aceite y cuando ya esté caliente ponemos a cocinar los floretes, añadiendo unas pizquitas de sal.
Una vez estén ambos ingredientes cocinados, reservamos el brócoli en un plato y con la ayuda de una cuchillo y un tenedor partimos las longanizas en trocitos.
¡Llega la hora de montar las brochetas! Cogemos palitos de brochetas que podréis encontrar en cualquier supermercado y montamos, intercalando entre trocito de longaniza y florete de brócoli. Una vez acabado, ¡ya está listo para comer!
Ingredientes
Instrucciones
En primer lugar, ponemos a calentar unas gotitas de aceite en una sartén. Cuando ya esté caliente echamos las longanizas para que empiecen a cocinarse. A fuego medio, para asegurarnos que se hacen bien por dentro.
Mientras se cocinan las longanizas, partimos las pella de brócoli por los floretes. En otra sartén, ponemos a calentar unas gotitas de aceite y cuando ya esté caliente ponemos a cocinar los floretes, añadiendo unas pizquitas de sal.
Una vez estén ambos ingredientes cocinados, reservamos el brócoli en un plato y con la ayuda de una cuchillo y un tenedor partimos las longanizas en trocitos.
¡Llega la hora de montar las brochetas! Cogemos palitos de brochetas que podréis encontrar en cualquier supermercado y montamos, intercalando entre trocito de longaniza y florete de brócoli. Una vez acabado, ¡ya está listo para comer!
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