El proyecto educativo La Pandi celebra hoy uno de sus días más importantes, el Día de las Frutas y de las Hortalizas, que este año, además, coincide con el Día Mundial de la Alimentación.
Y sin duda, nos vienen a la mente algunas preguntas: ¿sabe el consumidor cuántas raciones de frutas y hortalizas debe consumir cada día? ¿son los niños españoles buenos consumidores de estos alimentos? ¿Qué consecuencia conlleva en la salud de las personas? ¿Tienen los niños españoles exceso de peso?
Esto nos planteamos nosotros hace 10 años y este fue el motivo por el que decidimos crear nuestros proyectos educativos para fomentar el consumo de frutas y hortalizas en los más pequeños, primero con el proyecto Brocolín y luego con La Pandi. Así que ya te adelantamos que la situación no es muy alentadora. Empezamos!
¿Sabe el consumidor cuántas raciones de FyH hay que consumir cada día?
La Organización Mundial de la Salud, así como la Asociación internacional 5 al día, recomiendan consumir un mínimo de:
5 raciones de frutas y hortalizas cada día (3 de fruta + 2 de verdura)
¿Son los niños españoles buenos consumidores de estos alimentos?
Los niños españoles consume una media de 241 gr por niño y día, de frutas y verduras, según el Estudio ANIBES, lo que significa que consumen apenas 2 raciones de fruta y verdura al día (excluyendo las patatas), que se dividen de la siguiente manera:
- 1,02 raciones/día de frutas,
- 0,96 raciones/día de verduras y hortalizas
- 0,28 raciones/día de tubérculos
Además, según la última Encuesta Europea de Salud en España (EESE) 2014, realizada por el Instituto Nacional de Estadística (INE), en cuanto a los datos sobre el consumo diario de fruta fresca y verdura fresca se concluye que:
- El 40% de los españoles encuestados no consumían fruta fresca a diario.
- El 60% de los españoles encuestados no consume verdura fresca a diario.
¿Qué consecuencia conlleva en la salud de las personas? ¿Tienen los niños españoles exceso de peso?
Los datos de 2011 del estudio Aladino, a través de AECOSAN y la estrategia NAOS, con niños de 6 a 9 años, indican una media de 44,5% de exceso de peso (sobrepeso más obesidad) y en 2015 la tendencia baja ligeramente hasta 41,3%. Es una buena tendencia, pero un porcentaje altísimo, ya que 4 de 10 niños tienen exceso de peso.
Las consecuencias son claras: se disparan las enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer o las enfermedades cardiovasculares. Por ello es tan importante educar en la edad temprana, para prevenir este tipo de enfermedades en la edad adulta.
Recordad que las frutas y las hortalizas son el principal suministro de vitaminas, minerales, fibra y agua, incluyendo nutrientes clave que contribuyen al normal funcionamiento del sistema inmunitario, como las vitaminas C y A, y los folatos, entre otros.
Por todo ello os animamos a incorporar más frutas y hortalizas a la dieta de niños y adultos. La Pandi, como siempre, seguirá fomentando el consumo de estos alimentos en los niños, a través de los dibujos animados y los personajes, que son frutas y verduras y los talleres presenciales o digitales.
En el próximo post os contamos la nueva actividad de La Pandi para los colegios, una actividad atípica pero necesaria en este momento, que aúna alimentación saludable, medidas contra el covid y, por supuesto, un entretenimiento de calidad para los más peques de la casa.
