¿Sabías que el brócoli mejora la concentración? En el post de hoy te contamos porqué es así y qué otras frutas y verduras propician una mejor concentración.

En épocas de exámenes o picos altos de trabajo, tener una buena alimentación es fundamental para los nuestros lleven a cabo de manera óptima sus tareas. Según varios estudios, los vegetales verdes como las espinacas, la col, el brócoli, los espárragos o la lechuga favorecen la concentración, ayudando a mantener la memoria activa.  Desde el Cebas-CSIC  explican que consumir brócoli ayuda a conseguir el aporte vitamínico para mantener la concentración, un aliado que obtienen “de forma natural gracias el aporte vitamínico de esta verdura recomendable en época de exámenes”. Leer más

¡Hola a todos!

En varias ocasiones os hemos hablado de la importancia de que todos los miembros de la familia tomemos 5 piezas de frutas y verduras al día, ya que este hábito nos aporta múltiples vitaminas y minerales y nos ayudan a tener una dieta saludable.

Ahora que se acerca el buen tiempo, tenemos más ganas de comer cosas fresquitas y encontramos más variedad de frutas y verduras en el mercado. La hora de la merienda es un buen momento para que podamos preparar platos con estos productos o en otros eventos como cumpleaños o reuniones con familiares y amigos. Leer más

¡Hola brócoli apasionados!

El post de hoy va dedicado a todos aquellos que tengáis curiosidad por saber cómo se cultiva el brócoli. Para nosotras es un tema muy interesante, pues es  una forma de entender cuál es el proceso que vive nuestra hortaliza favorita, de dónde viene, en qué zonas del mundo se cultiva y cómo llega del campo a nuestros platos. Leer más

¡Hola apasionados por el brócoli!

¿Cómo ha ido la semana? Por aquí muy bien, como siempre, con muchas ganas de contaros cositas y motivaros a tener una alimentación más saludable.

Hoy os vamos a hablar de la polivalencia del brócoli. Como ya sabéis, el poder del brócoli lo convierte en una súper verdura, una de las mejores del mercado, según afirman varios estudios. Su gran cantidad de vitaminas, calcio y fibra hacen de él un “must” en la alimentación de todos, desde los peques hasta los más adultos de la casa. Y lo mejor de todo es que es una hortaliza que podemos utilizar en diferentes contextos. Leer más