Llegados a estas alturas quizás los nuevos lectores os preguntareis el porqué de nuestra pasión por el brócoli. Por este motivo hemos pensado que sería interesante dedicarle un post. ¡Vamos a ello!
El origen de todo
Brócoli Pasión es una iniciativa de Sakata Seed Ibérica, una empresa dedicada a la venta de semillas y mejora vegetal. Probablemente para muchos, esto suene o raro o lejano, pero realmente las semillas son el principio de nuestra alimentación. Desde la empresa no sólo se busca vender semillas de distintas frutas y verduras, sino que además nos preocupamos por que las personas lleven una alimentación equilibrada.
En una sociedad donde cada día las tasas de obesidad son más elevadas, pensamos que sería interesante ayudar a incentivar el consumo de alimentos beneficiosos para la salud. Pero, ¿por qué brócoli? Hay dos motivos principales, ¿queréis conocerlos?
- Porque es la verdura de la que más sabemos, así que decidimos animar a su consumo creando una comunidad de brócoli apasionados y darle vida a través de una mascota, Brocolín, que con un lenguaje infantil animara a hacerse amigo de esta verdura a los más pequeños.
- Además, en España se consume muy poco y esto debe cambiar pues el brócoli está considerado una súper verdura, por su elevado contenido en nutrientes y propiedades, entre las que descantan los glucosinolatos (agentes anticancerígenos) o la vitamina C.
Qué buscamos con Brócoli Pasión
Entendemos que si enseñamos las formas divertidas de comer, los futuros consumidores tendrán una rutina alimentaria mejorada, incluyendo en ésta productos favorables para su bienestar.
Por otra parte, pensamos que centrando nuestra labor en el brócoli, ayudamos a que todos aprendamos sobre cómo consumirlo tanto los niños, como sus familias. Pasando de cocinarlo únicamente hervido a hacer hasta una tortilla de patata y brócoli. Además de contar de forma cercana, el origen, los beneficios, y un poco de vida apasionada en familia.
Pero necesitábamos transmitir de primera mano a los peques nuestra pasión, aprender de ellos y de esta manera surgió…
El proyecto Brocolín
Ésta es una oportunidad para acercarnos a los peques, que va creciendo cada día un poco más. De la mano de nuestra mascota, Brocolín, vamos visitando las aulas y aprendiendo junto a los más pequeños las ventajas que tiene comer frutas y verduras y cuidar la alimentación. En una actividad de 45 minutos disfrutamos de un tiempo compartido con los niños en el que aprendemos jugando muchísimas casas, que contamos cada jueves en nuestro blog. Aquí puedes saber más acerca del proyecto Brocolín.
Y hasta aquí el post de hoy, ¡nos leemos el lunes! Compartiremos con vosotros algunas ideas para hacer entretenidas las tardes en casa en familia.
