Skip to main content

Huevos rotos con brócoli y jamón

AutorLa PandiCategoríaDificultadPrincipiante

Deliciosa receta elaborada por Rocío Sin para el concurso "Recetas originales con brócoli"

Productos4 Personas
Tiempo de cocción10 mins
 1 pella de brócoli
 4 huevos
 500 gramos de jamón
1

Poner una olla con agua y sal, cuando empiece a hervir añadiremos el brócoli troceado, coceremos 5 minutos para que quede al dente

2

Escurrimos y colocamos el brócoli en una fuente, echamos un chorrito de aceite de oliva, añadimos los huevos, salpimentamos,y añadimos jamon.

3

Metemos la fuente en el microondas 10 minutos potencia máxima y un par de minutos de grill, hasta que la clara se cuaje y ¡listo!

Ingredientes

 1 pella de brócoli
 4 huevos
 500 gramos de jamón

Instrucciones

1

Poner una olla con agua y sal, cuando empiece a hervir añadiremos el brócoli troceado, coceremos 5 minutos para que quede al dente

2

Escurrimos y colocamos el brócoli en una fuente, echamos un chorrito de aceite de oliva, añadimos los huevos, salpimentamos,y añadimos jamon.

3

Metemos la fuente en el microondas 10 minutos potencia máxima y un par de minutos de grill, hasta que la clara se cuaje y ¡listo!

Notes

Huevos rotos con brócoli y jamón

2 Comments

Dejar un comentario